こだわり

私たちは、素材本来の味を大切にし、一つひとつ丁寧に手作りしています。

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• 1 自然の恵みをそのままに

  自然牧場で育ったお肉や、農薬や化学肥料を極力使わずに育てられた、旬の野菜や果物など、自然の状態で育った食材を選びます。また、食品を加工する際にも、人工的な添加物や保存料、着色料などを極力使用せず、素材本来の味を生かすために、シンプルな調理法を選んでいます。

• 2 環境に配慮した食材や製法で

  化学肥料や農薬を使用せず、自然の力を最大限に活用して栽培された有機栽培で育てられた野菜や果物などを使用しています。
  さらに、食品添加物を極力使用せず、素材本来の味を生かした加工食品を目指しています。

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• 3 心を込めて一つひとつ手作り

  九州の豊かな自然の中で育まれた食材を選び抜き、一つひとつ心を込めて丁寧に手作りしています。独特の風味や食感、奥深い味わいは、手作りならでは。無添加で、自然のままのおいしさを皆さまの食卓にお届けしています。

• 4 健康的な食事を提案

  食のスペシャリストが行う料理教室やイベントを通じて、食の楽しさ・安心とともに健康的な食事を提案。
  簡単に取り入れられるレシピを学び、実際に体験していただくことで、皆さまの食生活をサポートします。

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ロゴに込められた思い

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• オレンジの器にオレンジのフォーク。
  美味しいものであふれた食卓をイメージしています。

  企業理念の、To make everyone smile
  ～食を通じてみんなを笑顔にする～
  というスローガンを元に日々邁進します。

主な活動

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• 2023年10月号 おとなの週末 絶品おつまみお取り寄せランキング

  「絶品おつまみお取り寄せランキング」で、「博多黒牛®炭火焼風ローストビーフ」が5位にランクインしました。嬉しい限りです。
  美味しいローストビーフが1人でも多くの方に召し上がっていただけるようにもっともっと頑張ります。

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• 2020年 日経WOMAN11月号に登場！

  九州女子が選ぶベストセレクションページに、「九州産地鶏のレバーパテ」が掲載（107ページ）されました。ぜひご覧ください。

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• GOOD COFFEE FEST ＆ PAN MARCHE

  2020年2月19日～24日
  岩田屋本館7階、大催事場で開催された「グッドコーヒーフェスト＆パンマルシェ」に出店いたしました。
  人気の「九州産地鶏のレバーパテ」と、新発売の福岡県産原料を使った「ローズマリー入レモンジャム＆マーマレード」をラインナップに加えて初参戦いたしました。
  また、世界一の生ハム生産国スペインの「ハモン・セラーノブロック24ヶ月熟成スペイン産」や、ブラジル産の「ポークフランク」や「チキンナゲット」など、パンにぴったりの商品を取り揃えました！

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• 【九州産地鶏のレバーパテ】古賀SA下りで販売開始！

  2020年1月2日
  九州自動車道 古賀サービスエリア下りでも「九州産地鶏のレバーパテ」プレーンと博多明太子入の販売が始まりました。
  お土産や贈り物にもぴったりです。お立ち寄りの際は是非お買い求めください。

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• 博多マルイ2階 DOCOREショップにて【九州産地鶏のレバーパテ】販売開始しました！

  2019年12月25日
  博多マルイ2階 DOCOREショップにて、岩田屋さんでもご好評いただいた「九州産地鶏のレバーパテ」の販売が開始しました。
  ｢レバーパテって苦手だったけどこれなら食べられるわ！｣という声も聞こえてきました。
  マーマレード等を添えていただくとさらに美味しくおしゃれに。オードブルに、お土産やプレゼントにも、九州産地鶏のレバーパテはいかがですか？

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• 岩田屋本店フードコレクション期間限定ショップがオープン！

  2019年12月21日から25日までの5日間、岩田屋本店 本館地下2階 フードコレクションにて、ApexFreshの期間限定ショップがオープンしました。
  ご好評頂いている「九州産地鶏のレバーパテ」と、おかげさまで通販ショップでは完売になっている「お肉にかけるしょうゆ」も辛口が仲間入りして再登場。
  そしてなんと、福岡メディア多数出演、岩田屋コミュニティカレッジ講師も務めたフレンチの山口雅美シェフが、レバーパテとお肉にかけるしょうゆを使ったクリスマスディナーにぴったりの素敵なオリジナルレシピを作っていただき、期間中お買上げのお客様にはそのレシピをプレゼントしました！